Over ons

RESTAURANT DE LIMUS, MET NIJMEEGSE TONGVAL VERNOEMD NAAR DE ROMEINSE LIMES, EEN GRENSLIJN OOIT LOPEND VANUIT KATWIJK AAN ZEE VIA DE OUDSTE STAD VAN NEDERLAND NAAR DUITSLAND, VERWEZENLIJKT DE DROOM VAN MANUEL, EEN EIGEN RESTAURANT.

MET ZIJN JARENLANGE ERVARING SCHOTELT DE AAN DE CAS SPIJKERS ACADEMIE OPGELEIDE CHEFKOK MANUEL EN ZIJN BRIGADE U IN GEHEEL EIGEN STIJL DAGVERS ZIJN HUISGEMAAKTE CREATIES VOOR.

CREATIES MET VEELAL VERSE GROENTEN EN SPECIAAL GESELECTEERDE SPECERIJEN, MAAR VOORNAMELIJK MET LIEFDE EN PASSIE SAMENGESTELD OM U MEE TE NEMEN IN ZIJN CULINAIRE DROOM.

Ons drank assortiment veranderd constant en naast wijn is er ook een belangrijke plek voor speciaalbieren in ons restaurant. naast een bijpassend wijn arrangement hebben wij ook een bijpassend bier arrangement gevuld met speciale pareltjes.

Wij werken met een wisselend menu van 3,4 of 5 gangen waar wij uiteraard rekening kunnen houden met uitzonderingen mits aangegeven bij de reservering. Dit menu is ook vegetarisch beschikbaar.

CHEFKOK MANUEL, MARIEKE EN HUN TEAM HETEN U VAN HARTE WELKOM IN HUN EIGENTIJDSE EN EIGENWIJZE RESTAURANT DE LIMUS.